新しい道具（new gadget）を手に入れた。年老いた母にどうかなと思って購入したが、使用後の取り扱いに問題がありそうだったので結局自分で使用することにした。
それは「おひとり様用のなべ」。しかも煮る、焼く、蒸すの3通りの調理ができる優れもの。
早速「焼く」機能を使ってお好み焼きを試作した。
ふんわりとした厚みのあるお好み焼きができた。
ひっくり返すのにやや苦労したが、慣れると問題ない。テフロン加工された焼き用フライパンは、使用後には簡単に取り外して洗う事が出来る。熱源はサーモスタットが効いているので焦げ付きはなさそう。
問題は調理直後は熱くて掴みづらいことだ。煮物用のなべは掴みづらいだけでなく、汁物を注ぐのにもやや苦労する。小さな取っ手を付けて、1か所注ぎ口になるような窪みをつけると、使い勝手が格段に向上するのだが。
マルチクッカーEMG-240レッド。
アイリスオオヤマ様、そこのところヨロシク。
